親子丼

對於親子丼這個名字的由來

我一直以為是因為大人小孩都愛吃的關係

結果沒想到是因為裡面有雞肉跟雞蛋的關係

當下知道的時候忽然覺得有點可怕的感覺

不過親子丼真的很好吃啊~~~

材料 :

去骨雞腿肉 1塊

洋蔥 半顆

蛋 2顆

蔥花 1大匙

醬油 3大匙

<span style="-webkit-text-stroke-width:0px; background-color:rgb(255, 255, 255); color:rgba(0, 0, 0, 0.87); display:inline !important; float:none; font-family:arial,sans-serif-light,sans-serif; font-style:normal; font-variant-caps:normal; font-variant-ligatures:normal; font-weight:400; letter-spacing:normal; orphans:2; text-align:left; text-decoration-color:initial; text-decoration-style:initial; text-indent:0px; text-transform:none; white-space:normal; widows:2; word-spacing:0px">味醂 3大匙

米酒 2大匙

糖 1小匙

首先將洋蔥切絲

雞腿肉切塊

熱鍋加沙拉油

先炒洋蔥

洋蔥炒軟後下雞肉

炒至雞肉大致都熟了之後

加入所有的調味料以及100ml的水

煮滾之後倒入蛋液

不需要攪拌

蓋上蓋子小火燒微滾一下就關火悶一下

開蓋撒上蔥花

盛盤後灑上一點黑胡椒

擺上海苔絲就完成了

<p style="margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, "LiHei Pro", PMingLiU, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: center;"> 喜歡 惟波爐先生 的話歡迎來我的粉絲頁按讚喔~~~

<p style="margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Helvetica, Arial, "LiHei Pro", PMingLiU, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: center;"><strong style="-webkit-text-stroke-width:0px; background-color:rgb(255, 255, 255); color:rgb(102, 102, 102); font-family:helvetica,arial,lihei pro,pmingliu,sans-serif; font-size:13px; font-style:normal; font-variant-caps:normal; font-variant-ligatures:normal; letter-spacing:normal; orphans:2; text-align:center; text-decoration-color:initial; text-decoration-style:initial; text-indent:0px; text-transform:none; white-space:normal; widows:2; word-spacing:0px"> https://www.facebook.com/wblkitchen/

惟波爐先生

哈囉~~我是在日本打工度假的惟波爐先生希望能在這裡跟大家分享我的料理與生活

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